冰了14天的饅頭還能吃嗎

冷凍14天的饅頭經過加熱處理後是可以吃的，只是口感和營養比不上新鮮的饅頭。

吃不完的饅頭可以用密封袋處進行密封在放在冷凍室冷藏，等下吃的時候再拿出來解凍。

冷凍後的饅頭雖然可以繼續食用，但是長時間的冷凍可能會滋生細菌，食用後對人體產生不利的影響，所以還是建議儘快食用。明顯發黴、酸臭味、表面黏膩的饅頭是不能吃的。

是可以吃的，吃的時候再用鍋熱一下就行，熱透了吃和新蒸的感覺差不多。

凍起來的話放一個月或再長點的時間也不會有太大問題，要注意凍時要放進密封好的，不透氣的容器或袋子裏，不然凍時間長會風乾的。

饅頭分裝小包凍起來，不用怕過期問題，冷凍條件下是永遠不會長黴的。取出來用微波爐化凍1-2分鐘，柔軟新鮮如初。化凍加熱時間寧短勿長，加熱的最終温度達到室温即可。而且最好是帶着包裝化凍。因為是加熱到室温，不用怕塑料袋分解放出有毒物質之類的問題。