芙蓉花炒雞蛋可以放辣椒嗎

可以放辣椒，要看個人口味，喜歡吃重辣的人，可以多放，不喜歡辣的人少放或者不放辣椒，以合個人口味為宜，這樣才能吃的入味。

芙蓉花炒雞蛋可以放辣椒。

1、

材料： 雞蛋3顆，火腿絲20公克，紅蘿蔔絲10公克，葱絲12公克...

2、

雞蛋打散加入所有調味料打勻成蛋液備用。

3、

熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，加入葱絲、火腿絲、紅蘿蔔絲以及筍絲，炒至變軟後取出加入蛋液中打勻備用。

4、

將鍋洗淨，熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱，轉至中火加入蛋液快速翻炒至蛋液凝固即可。

這個是粵菜，或者説是淮陽菜也有，一般的説是不放幹辣椒的，芙蓉就是雞蛋清，如果喜歡吃辣椒，放什麼都行，只要你喜歡就好。