瑪咖菌如何泡發

泡發方法如下：將瑪咖菌放入冷水中，泡0.5－1個小時左右

瑪卡菌，學名黑腦菌，又名核桃菌，因長相與核桃相似，是食用菌的一種。因其獨有的營養價值（含有豐富的鐵元素、多種維生素、高蛋白、含鈣高）