紅尾鯽魚和白尾鯽魚哪個好

紅尾鯽魚好

紅尾鯽魚是生長於長江以南的各種河流當中，食用它的時候不用去鱗，因為它是細甲魚，魚鰓也可以不去掉，並且紅尾魚有一個特點，那就是肉瘦少脂肪，肉質銀白細嫩，味道非常的地道，基本上沒有什麼異味。這種淡水魚身體上面最大的特徵就是尾巴的部分，而且在這種淡水魚的身體上，攜帶的脂肪含量相比較同類的淡水魚是最少的了，而且咱們在吃這種紅尾魚的時候還不必去掉魚鱗