鵪鶉什麼時候不能吃

鵪鶉四到八月不可食。

原因是這個時間段的鵪鶉還沒有長大，肉比較少，吃起來沒什麼意思，就不建議吃。鵪鶉是雉科、鵪鶉屬的鳥類，體型比較小，看起來比較圓潤，體表羽毛的顏色比較黯淡，雌雄鳥的區別不大，上體均有紅褐色和黑色的橫紋。

鵪鶉常呈小羣活動，棲息在氣候温暖的地方，有趨温性。鵪鶉是候鳥的一種，但也是雉科中遷徙能力比較弱的一種，翼羽比較短，飛得不高也飛不久，常常是夜間結伴羣飛。每年的三四月鵪鶉會飛往新疆、內蒙古等地繁殖，當然也有在當地温暖、濕潤的水草上築巢繁殖的。