電動磨刀技巧

一般接通電動磨刀器的電源，打開開關，磨刀頭部分就會開始旋轉，將刀具的刀頭放入磨刀口，與磨刀片接觸，用均勻的速度、恆定的力度，沿刀刃曲線往回拉至刀角，過程大約3-8秒（普通鋼刀3-6秒，陶瓷刀4-8秒）。

重複幾次，刀就可以磨利。磨刀的時候要注意安全。