怎麼把辣椒加工成細粉末

1、首先，製作辣椒末的辣椒，必須是紅色的幹辣椒，需要完全曬乾。

2、然後，將辣椒頭去掉。

3、將辣椒剪成兩到三段，放在碗中備用。如果不想要辣椒籽的，可以在這個時候將籽去除掉。

4、將辣椒段放入到研磨機中，開始研磨。

5、可以根據自己的需要來研磨辣椒末，如果不需要太細的粉末，辣椒大致成顆粒狀就可以了。

怎麼把辣椒加工成細粉末

首先需要先把辣椒，也就是紅辣椒曬乾了以後，然後拿出花椒，茴香，桂皮和芝麻用鐵鍋先把辣椒炒一下，用小火炒，然後把花椒，茴香，桂皮，芝麻放在一起，也用小火在鍋裏炒一下，炒出香味以後，拿出來放涼了，然後用現在的一種叫絞肉機的那種，把這些東西分幾次，以後用他直接攪成碎粉就可以了，這種辣椒粉做好以後放在瓶子裏，密封的條件下，能用上一年都不會壞，用於炒菜，炒菜是相當不錯的，也可以熬成辣椒油，用這些都是家庭小祕方，還是相當不錯的，以上所回答，不知道正確與否，請與參考。