豬肉冷凍方法和技巧

豬肉的冷凍方法和技巧

如果家裏的豬肉多想冷凍的話，一定要處理好再動，這樣會保存的時間長一些，首先要把豬肉的皮刮一下，去除髒東西，千萬不要用水洗，用水洗保存的時間並不長，也容易滋生細菌，然後處理乾淨以後，表面抹上薄薄的一層鹽，再噴上一點高度的白酒，用保鮮膜裹上放在保鮮袋裏或者保鮮盒裏，這樣會放的很久