自制蝦滑冷凍能放幾天

7天。

做法：

1、新鮮大蝦去頭挑開蝦線，切丁後一半剁成蝦泥。

2、蝦仁和蝦泥混合，加入蛋清，澱粉，鹽，胡椒粉，攪拌，密封，放入冰箱冷藏20分鐘左右。

3、在轉入冷凍室即可。

答案蝦滑可以放在冰箱裏冷藏保存，可以保存三天左右。但是解凍時要提前拿出來自然解凍，如果用熱水解凍或微波爐解凍，很容易把蝦滑加熱成熟的了。

1、冷藏保存：最好的蝦滑可以用保鮮膜包好放冰箱冷藏保存一般可以保存1—2天左右。

2、冷凍保存蝦滑大概可以保存1—3個月左右。