釣魚蝦滑放冷凍還是保鮮

1、冷藏保存 做好的蝦滑可以用保鮮膜包好放冰箱冷藏是保存，一般可以保存1-2天左右。

2、冷凍保存 如果需要長時間保存蝦滑可以將蝦滑放在冷凍室保存，是解凍時要提前拿出來自然解凍，如果用熱水解凍或微波爐解凍，很容易把蝦滑加熱成熟的了