蜆子和蟶子的區別

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蜆子和蟶子的區別

區別就是外觀不同:蜆子殼厚而堅,外形圓形或近三角形,黃褐色或棕褐色,殼內面白色或青紫色,而蟶子貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝

大小不同:蜆子個頭要比蟶子小很多

口感不同:雖然兩者都是海鮮,但蟶子的口感比蜆子好的,而且味道鮮美。

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