原味熟瓜子加工一下變鹹味做法

1、把原味的熟瓜子預備好，2.用鍋燒開水（一斤熟瓜子二斤水三小勺鹽，)鹽是燒水時隨時放就可以，然後把水倒出等水到三十至四十度左右把熟瓜子倒在鹽水裏。

3、熟瓜子在鹽水裏泡24小時，（在這期間要多攪拌幾次瓜子都沉在水裏)，撈出控水

4最後就是用小火慢炒，不停地翻動，以免有糊的，大概要用兩個小時左右，瓜子再次變色而且有開嘴的聲音，試嘗熟了就可以出鍋。