菠蘿蜜絲怎麼弄才好吃

1、直接吃

菠蘿蜜絲吃起來和菠蘿蜜的口感相似，不過味道可能沒有那麼甜。

2、清炒

菠蘿蜜的絲也可以當做一種蔬菜來清炒着吃，而且還會混合着菠蘿蜜的濃郁的香味十分促進食慾。

買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶着粘液的白色去掉，然後不要急着吃，再將上面的粘液去掉。

然後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也弄下來。

這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱裏冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。