口蘑和元蘑都長什麼樣
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口蘑就是圓菇，是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為“口蘑”
元蘑也叫冬蘑、亞側耳、黃蘑，是大山深處所產的片狀蘑菇。元蘑的形狀像扇子，直徑7—15釐米，一般生長在大森林中被砍伐倒的椴樹枝幹上，所以也稱之為“椴蘑”。它的顏色變化很大，幼時菌面深褐色，以後呈暗灰色或淡灰褐色，長成後變為黃褐色，菌肉肥厚菌柄極短而偏生，基部有白色茸毛。菌肉白色，味鮮
