橘子外皮粘手是啥原因

桔子皮如果出現粘手的原因，很有可能是因為桔子被果農打了果蠟導致的。果蠟的主要目的就是保持水果的新鮮，不讓它流失過多的水分，還能起到防蟲的效果，給水果打蠟是一種很普遍的現象，一般情況下是不會對身體造成影響的。在買到沾手桔子之後，在食用之前儘量洗乾淨。

因為這兩種植物汁液中都有油性成分。橘子是皮中有油細胞，而松果流出的松脂中有松節油。油性成分有一定黏性，再粘些其他物質，感覺就類似吸油煙機裏的油污了，搞得手又黏又黑。