白木耳用高壓鍋壓有危險嗎

正確煮制並無危害。

電壓力鍋結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，在烹飪食物上不僅速度快、安全節能，還操作簡單、美味健康，用來煮制銀耳只要按照正確的方法進行操作，不但能讓銀耳出膠更快速，還能讓銀耳更入味好吃，此外也不會因長久的煮制而糊鍋或降低銀耳的營養價值，是非常好用的煮銀耳工具

沒有危險的。只要操作正常，銀耳出膠更快，味道更好，如果操作不當，在使用電壓鍋烹飪食物的時候，鍋蓋沒有重合，可能會導致鍋蓋爆炸飛起

高壓鍋煮白木耳沒有危險

做法： 1、銀耳先在水裏發好，一般來説泡20分鐘就可以了。

2、發好的銀耳先剪成4塊，洗好以後，把底部減掉，剪成小朵，不剪也可以，只是銀耳底部口感不是很好。

3、將紅棗、枸杞清洗乾淨，和冰糖一起放在一邊備用。

4、將銀耳放入高壓鍋，加入水，水量要沒過銀耳還要多點。高壓鍋上汽後小火20分鐘，關火。想要喝濃稠的銀耳湯就少加點水，喜歡清口一點的就多加點水。

5、高壓鍋汽消了後，打開鍋蓋加入冰糖熬5分鐘，最後加入紅棗和枸杞再熬5分鐘。6、完成，吃的時候覺得不夠甜可以再放一點冰糖或者白糖。