甜椒可以每天生吃嗎

甜椒可以生吃。甜椒作為蔬菜，即可以做菜吃，也可以生吃。生吃的營養價值更高，原因是它自身營養物質，沒有被破壞。對蔬菜來説，加工過程中，部分營養成分會被破壞。如加熱後，怕熱的營養成分會受到損失。如果生吃就不存在這個問題，只是要徹底洗淨。