怎麼凍西蘭花

1、準備一盆清水，將整顆西蘭花放入到清水裏面。

2、浸泡一分鐘的時間，讓西蘭花能初步吸收到水分。

3、再拿一根乾淨的塑料袋，將西蘭花放到塑料袋裏面，封好封口

4、放進冰箱冷凍室即可

將西蘭花切成小朵，浸泡鹽水中撈出來後，再用冷水沖洗，瀝乾後，放入滾水中燙一下，撈出來晾乾，直接烹調裝入保鮮袋，放冷凍保存。或者拿保鮮袋放進去直接放入冷藏室，可以保質期有一週左右。不會壞掉，也可以直接煮熟放入冷凍中，也差不多一週保質期