佬米酒和醪糟一樣嗎

不一樣，佬米酒和醪糟在製作材料是是不同的。佬米酒是我們日常生活中常見的酒，有的地方還會稱它為甜酒和酒釀，它所用的原材料可以是大米也可以是糯米，但是通常是用大米制作出來的，因此也被稱為大米酒而醪糟一般是用糯米釀造而成的。

不一樣。

佬米酒和醪糟是不一樣的， 佬米酒的工序比醪糟複雜得多，但相互又關係很大，糟酒在就一步發酵以後，會變得很烈，這時候適合做醪糟的引子 ，進過高温與小水珠結合 ，形成醪糟。