炒粉幹了還能吃嗎

能吃。

炒粉是一種傳統名點，是將粉放熱水中過一下，然後將粉放入油鍋裏通過明火翻炒，放入醬油、辣椒粉、葱、雞蛋、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。