濕麪條應放多少防腐劑

生濕面製品允許使用的添加劑有以下幾種：

丙二醇

功能：穩定劑和凝固劑，抗結劑，消泡劑，乳化劑，水分保持劑，增稠劑。最大使用量：1.5g/kg

丙酸及其鈉鹽、鈣鹽：

功能：防腐劑 最大使用量：0.25g/kg

醋酸酯澱粉

功能：增稠劑 最大使用量：按生產需要適量使用

單辛酸甘油酯：

功能：防腐劑 最大使用量：1.0g/kg

富馬酸：

功能：酸度調節劑 最大使用量：0.6g/kg

富馬酸一鈉：

功能：酸度調節劑 最大使用量：按生產需要適量使用