毛豆是早豆嗎

是的，毛豆是早豆。毛豆是未成熟的熟大豆，也稱“春綠”毛豆，是一種提前食用的早大豆。

毛豆屬喜温蔬菜，一般露地播種適期在4月上旬，6月下旬可採收鮮莢上市。採用地膜加小環棚栽培在2月下旬播種，地膜栽培在3月中下旬播種，早春大中棚栽培可提前至2月中下旬播種，5月初可上市。