木耳有哈喇子味道

木耳有哈喇子味道原因可能是以下4個:

1、木耳被曬乾之前有腐爛的跡象。

2、木耳裏添加了高濃度殺蟲劑。

3、木耳被放在有異味的場所吸收了那些味道。

4、添加了雙氧水。 現在很多黑心的商家，為了讓木耳壓秤，就會用明礬、鹹水或者糖水之類的泡製黑木耳