製作醬汁雪蛤膏的步驟是什麼

用料

木瓜 一個

雪蛤 5g

銀耳 10g

鮮奶 200ml

白糖 適量

做法步驟

1、雪蛤銀耳泡發只白色半透明狀態，備用

2、木瓜洗乾淨外皮，切出頂部2/5做蓋，挖去核和瓢洗淨。

3、冰糖和銀耳一起煲，然後放入雪蛤膏煲半小時

4、雪蛤膏放入木瓜，加蓋隔水蒸片刻

5、取出倒入牛奶食用。