杏鮑菇大棚種植條件

1、水分要求

杏鮑菇屬於比較耐旱的菇類，在菌絲生長階段，只要培養料中含水量達到60%~65%、相對濕度達到60%左右就可以滿足菌絲的生長需要在子實體形成和發育階段，只要相對濕度達到85%~90%，就能使子實體生長良好。

2、營養需求

杏鮑菇對氮源和碳源的需求較多，特別是氮源充足時，菇的產量非常高。因此，栽培料中應該添加一定量的玉米粉、棉籽殼等用以產氮的原料。如果以麥稈做主要原料，應添加10%左右的棉籽粉，以增加其“活性”。

3、温度需求

杏鮑菇菌絲生長的適宜温度為25℃子實體形成所需要的温度為10~15℃子實體發育所需要的温度會因菌株不同而不同，一般在10~17℃之間。

4、光線需求

在菌絲體形成階段可以是暗光，在子實體形成和發育階段則需要散射光。

5、空氣需求

雖然説新鮮空氣對於杏鮑菇的整個生育期間很重要，但在菌絲生長階段，菌袋中排出的二氧化碳能明顯刺激菌絲生長然而，在子實體原基形成的階段卻不能使空氣中的二氧化碳含量過高。

6、PH值要求

菌絲生長階段需要的PH值在6.5~7.5之間出菇時的PH值應該在5.5~6.5之間。