紅油紅蘿蔔丁製作方法
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1、用料:白蘿蔔 2個 、 剁椒 100克 、 白砂糖 20克 、 橄欖油 15克
2、具體步驟:
步驟1
先把白蘿蔔洗乾淨切小塊
步驟2
把切好的蘿蔔放在篩子上在太陽底下曬乾
步驟3
曬到水份收幹就可以了,不用非常非常幹
步驟4
然後我們在罐子底部先鋪一層剁椒,撒上一些糖
步驟5
然後鋪上一層蘿蔔乾
步驟6
然後再鋪一層剁椒,一層糖,一層蘿蔔乾,這樣重複
步驟7
最後倒入橄欖油封口
步驟8
醃製5天左右就可以吃了