牛肝菌和姬松茸哪個好

兩個都好。因為牛肝菌和姬松茸都是山珍，營養價值都很高，所以兩個都好。

姬松茸，原產巴西、祕魯，生活在高温、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高。新鮮子實體含水分85%-87%可食部分每100克幹品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖類38-45克、粗纖維6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。