幹米粉泡多久

20分鐘。幹米粉用温水浸泡20分鐘就可以了。桂林米粉有乾濕兩種，濕的是現做的不用泡，乾的就要泡了。幹米粉泡製方法有兩種，温水和冷水。冷水泡時間長點，不過口感好。

乾粉在食用之前，用温開水浸泡30分鐘左右的時間即可食用。

深度分析：米粉是人們喜歡的一種食物，一般情況下用作早餐。但米粉如果不及時吃完，時間稍長，就會涼幹。下次準備食用時必須先用温開水浸泡30分鐘左右的時間才酥軟，此時才能食用。

20分鐘左右。

米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。

米粉的製作工藝大都以機器製作、乾粉泡發，生產工藝都大同小異。

米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，能配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒。