冰糖有酒味了還能吃嗎

能吃。冰糖有酒味了，無非就是吸潮之後發酵了，這沒什麼大不了的，可以接着吃發酵這就相當於釀酒，用糯米釀的甜酒，放置的時間不同，它的酒味是不一樣的，因為它的發酵過程是不同的，時間越久那麼久越沉酒越香，不知道你聽説過這想法沒有希望我的回答能夠幫助你。

冰糖如果出現有酒糟味道的話，最好是不要再進行食用了。因為純淨的冰糖是沒有異味的。食物一旦出現異味的話，最好是避免食用，以防止出現急性腸炎或食物中毒的症狀。

冰糖正常情況下應該沒有味道的，可能會有點甜味，建議你可以看下冰糖表面顏色有沒有改變，如果顏色沒有改變的話應該問題不大的，可以吃的，或者不放心的話就不要吃了，防止對身體不好。

冰糖打開後，有股很濃的酒精味兒，考慮是有冰糖放置時間過久所引起的發酵的可能，對於這種情況考慮冰糖放的時間比較長髮生醇化了，在一定條件下糖可以轉化成酒精，這種情況不建議使用，以免對機體造成一定的損害。