東方甄選的海蜇絲怎麼吃

食材用料

海蜇絲，黃瓜，蒜，香醋，鹽，糖，雞精，生抽，辣椒油

做法步驟：

步驟 1

將東方甄選上買的袋裝海蜇絲用清水浸泡，每半小時換一次水，將海蜇的鹽分全部泡出

步驟 2

取一碗，將蒜米，香醋，鹽、白糖、雞精、生抽、少許辣椒油和少量礦泉水調成酸甜口味汁

步驟 3

盤中用黃瓜打底，將海蜇鋪在黃瓜上，淋上味汁即可