鹽水豬肝可以放多久

鹽水豬肝常温可以存放8個小時左右，冰箱冷藏可以保存3天左右。

鹽水肝是一道美食，屬於魯菜系，製作鹽水肝所需要的主要食材是豬肝、牛肝。該菜製作簡單，操作方便。粉粉嫩嫩的口感很好，不管是當熱菜還是涼菜都非常不錯。豬肝性味甘、苦，温，歸肝經。豬肝含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，較多的維生素A、B1、B2、C等。