安琪酵母是化學合成的嗎

安琪酵母是化學合成的

是B族維生素及葉酸、肌醇、轉化酶和麥牙糖等，以可用酵母經特定工藝加工而成。被廣泛用於生物發酵、營養保健、動物營養等領域。是一種很高營養價值的化合物。能促進肝臟分解代謝、抵抗化學性肝損傷，是肝臟代謝中必不可少的物質。

日常生活中用來做饅頭、米灑等