奶粉為什麼有鹹

如果是淡淡鹹味的話，這是正常情況，可以放心飲用。

1、奶液是由體液形成的，體液本身就是等滲液，含有0.9%的氯化鈉Nacl，所以奶粉含有一定的鹹味。

2、脱脂後乳香味會降低，且對身體有好處，脱脂後其中的乳鹽含量會相對升高，所以有鹹味，不是品質問題。

如果鹹味特別嚴重，那有可能是奶粉問題，建議查清楚情況再決定能否食用。

牛奶中本來就有甜位、鹹味和腥味，加之南山高鈣高鋅奶粉中含有豐富的鈣、鋅等微量元素，這些元素本身也具有鹹味，所以您在喝奶粉時會覺得有鹹味。