深海凍蝦的做法大全

用料：大海蝦6只、鹽少許、黑胡椒碎適量、芝士粉10克、 馬蘇裏芝士30克 、芝士片2片、迷迭香少許。

蝦洗淨瀝乾水分，把大蝦開背取出蝦線。把蝦肉敲敲後再橫着切三刀。在蝦肉上撒上鹽和黑胡椒碎，醃製5分鐘。烤盤墊上錫紙，把大蝦排放好。先撒上芝士粉，接着放上一條芝士片，再放上馬蘇裏拉芝士碎，最後撒上幹迷迭香。

放入預熱好的烤箱200度烤5分鐘即可。

深海凍蝦的做法大全

材料：冰凍大蝦500克、酒、醬油、糖、味精、葱、姜、蒜、乾紅辣椒各適量。

製作方法:首先把冰凍蝦解凍處理好，然後把，葱洗淨切寸段，姜洗淨切成片，蒜拍鬆切小粒。接着在鍋加適量的油燒熱後，放入蒜末，生薑和蒜粒，爆出香味，倒入蝦、少量酒、醬油翻炒均勻後，倒入適量水，蓋上燜燒2分鐘。加糖調味並轉大火炒至汁收幹，便可出鍋上碟。