牛肉怎麼捲起來切片
來源:魅力女性吧 1.24W
1、首先選擇肥瘦相間的牛肉,清洗乾淨備用。
2、然後用刀把牛肉切成條,其橫截面積即為想要的牛肉卷的大小,每一條都用保鮮膜緊緊的包裹起來,放入冰箱冷凍室裏。
3、接着待牛肉完全凍住後取出,解凍到零下10度左右。
4、最後解開牛肉上的保鮮膜,用刀或者多功能擦子一片片往下切,牛肉卷就好了。
1、首先選擇肥瘦相間的牛肉,清洗乾淨備用。
2、然後用刀把牛肉切成條,其橫截面積即為想要的牛肉卷的大小,每一條都用保鮮膜緊緊的包裹起來,放入冰箱冷凍室裏。
3、接着待牛肉完全凍住後取出,解凍到零下10度左右。
4、最後解開牛肉上的保鮮膜,用刀或者多功能擦子一片片往下切,牛肉卷就好了。