偏口魚的魚籽能跟魚一起炸嗎

來源:魅力女性吧 2.5W
偏口魚的魚籽能跟魚一起炸嗎

可以

偏口魚籽能吃。營養價值是很高的。魚子是雌魚未受精的卵子。因為那些卵子還沒有完全成熟,所以還在雌魚體內。等到卵子成熟後,遇到雄魚交配時就會排出體外。

一般烹製偏口魚前,將魚籽與魚一起用葱,姜,料酒,鹽,五香粉等醃一會,然後烹製。單獨烹製偏口魚籽,因其腥味大一些,醃一下烹調出來的魚籽味道比較好

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