西紅柿去皮最快最好的方法

用熱開水將西紅柿完全浸泡幾分鐘，然後用水捏西紅柿，感覺捏起來變軟了，皮看上去皺皺的，再把西紅柿拿出來剝皮，這個方法很快也很好用。

在西紅柿上面用刀劃一個十字架形狀，然後從上而下倒入滾開的水燙一下，西紅柿皮瞬間被開水燙起來了，這時候只需要用手輕輕就可以撕掉西紅柿的皮即可。

首先西紅柿洗乾淨，用鍋燒開水，稍後，把開水乘在碗裏，哪出你需要去皮的紅紅的西紅柿，放入開水燙，等3分鐘開水燙後剝皮。