鱈魚蒸多長時間

15分鐘。若將解凍過的鱈魚放入鍋內蒸只需要15分鐘就可以了。若將鱈魚切成小片放入鍋內就只需要10分鐘就可以了。既可以保證鱈魚蒸熟，也能保證鱈魚肉質不會變老。鱈魚的做法有很多，比如蒸鱈魚、煎鱈魚、糖醋鱈魚、麻辣鱈魚等做法。