海鱸魚清蒸多長時間

12分鐘。蒸太久魚肉會老，吃魚就要吃鮮，鱸魚需要先用薑絲，葱絲，料酒，鹽抹勻醃製10分鐘入味，剩下葱絲和薑絲鋪在魚下面，魚肚魚嘴也要放，水燒開，醃製好的魚放入蒸盤中，猛火蒸10分鐘，關火燜蓋2分鐘。蒸好後可以潑葱油在蒸好的鱸魚身上，味道更鮮。

十分鐘左右

鱸魚蒸的時間不需要很長，一般十分鐘左右就可以了。將鱸魚開火清蒸十分鐘左右，其實鱸魚就已經蒸熟，這時候可以把火關掉，然後再用餘温蒸一分鐘左右，蒸出來的魚肉質鮮嫩爽滑，吃上去十分鮮美。