黃油和黃奶油什麼區別

1、屬性不同

黃油是用牛奶加工製作出來的，是將新鮮奶油攪拌後提取上層濃稠狀物體濾去部分水分之後的倒的一種產品。

而黃奶油是牛乳經過離心分離後得到的一種稀奶油，之後再經過成熟、攪拌等工藝製成的乳製品。

2、外觀不同

黃油顏色為淺黃色，質地均勻，非常的細膩，用刀切開的時候也不會有水分滲出來。

而黃奶油則呈均勻的乳黃色，所以仔細觀察的話還是很好區分的。

黃奶油採用優質食用油脂為原料，經獨特工藝加工而成，具有濃郁地道的奶油風味，晶體細膩柔滑，可塑性好。

黃油是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。