做毛肚批發生意要懂的技巧

毛肚分兩種吃，飼料長大的毛肚，花環吃糧食，莊稼長大的毛肚發黑。白色的毛肚是漂過的，屬於冷凍食品。毛肚通過眼看筆嗅，手捏來選擇毛肚。

看毛肚新鮮葉黑百葉，最好挑選葉片後表面顆粒比較粗的。

聞毛肚是否有刺鼻的異味

捏毛肚 手一捏毛肚很容易碎，加熱後迅速萎縮，都是用甲醛泡發的毛肚。