鯽魚魚籽怎麼洗

鯽魚是我們日常生活中最常見到的一種本土原生的冷水魚，一般來説屬於底期性的雜食魚類，分佈非常廣泛，味道也非常鮮美，是適用於中的常見品種。

鯽魚的魚籽也是非常美味的一種食材，清洗的過程中需要摘除黑膜衣，去掉內臟的魚油用清水浸泡漂洗乾淨，就可以正常烹飪了。