五得利金特精和五星特精區別

1、麪粉細膩成分不同。五得利麪粉特級A麪粉，其麪粉品質越細膩，其背後的製作工藝也越精細。

2、麪粉的吸水性不同。五得利麪粉特級A麪粉的吸水性越好，其麪粉的蓬髮性也就越佳看起來特精麪粉一般會比普通麪粉白，因為特精麪粉的製作過程比普通麪粉複雜，還加入了一些可食用的化學物質。一般提倡用普通麪粉，因為裏面的纖維素比特精麪粉的含量高，對人的腸胃有好處。