低卡糖和普通糖區別

1、成分不同：普通糖是食糖的主要成分，是雙糖的一種而0卡糖即代糖，是一種替代食品中糖的物質。

2、來源不同：普通糖原料主要是甘蔗和甜菜而0卡糖主要來自於羅漢果甜苷、甜菊糖苷、赤蘚糖醇等。

3、熱量不同：普通糖味甜，是重要的食品和甜味調味品，食用後會產生熱量而0卡糖是代糖，食用後不會產生熱量。