雞蛋深加工有什麼產品可以做

雞蛋可以做最簡單的鹹雞蛋，用鹽水醃製20天即可，也可以做茶葉蛋，雞蛋羹，滷雞蛋，還可以做松花蛋，虎皮雞蛋，還可以做實蛋

可以做糕點、餅乾、麪包、麪條及冷飲製品等食品的配料中，起調味、發酵、乳化作用。蛋白粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應不同產品的需求，至於生產白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據客户要求煮出來，然後去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。