豆子被蟲子蛀了還能吃嗎

黃豆蛀了洞可以食用，食用之前需要處理。

豆類過夏天容易長蟲子，長蟲了最好進行嚴格的處理後再吃，如果長蟲子的豆子少，可以直接扔掉，如果多的話，建議放在陽光下暴曬或用滾燙的開水煮後一下，多用水清洗後再食用。雖然可以繼續吃，但是豆香味不足，營養也不能比好的豆類，沒有以前的好吃了。

豆類儲存方法：

為了避免乾的豆子長蟲子，可以將豆子密封在一個袋子裏，袋子裏放上一包花椒就不會張蟲子了。

豆子被蟲子蛀了還能吃嗎

被蟲子蛀過的，豆子最好不要吃，失去各種蛋白質和營養，而且還會有黴菌之類的。吃任何東西會來增加自身的營養，如果吃發黴等，食物還會造成對身體不適而引起的，腹瀉等。

建議及時扔掉，但可以做肥料，只要把它發脹，水是很好的肥料。

豆子被蟲子蛀了還能吃嗎

生蟲和黴變是兩回事。一般發黴的豆子是不生蟲子的。生蟲的豆子如果不嚴重是可以食用的，你可以將蟲子撿淨並將其放入冰箱冷凍保持，食用時多衝洗幾遍就可以了。而發黴變色的豆子是不能食用的，黃麴黴素是會要人命的。可不要捨命不捨財呦！