宏江鐵鍋好還是章丘鐵鍋好

章丘鐵鍋名氣大一點，無塗層不粘鍋，炒出來的菜還比較香，比其他的鍋炒出來的菜好吃。之前用過不同材質的鍋，其中不乏知名的品牌鍋，像不粘鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋、搪瓷鍋。在這麼多的鍋中其中章丘鐵鍋屬最好用，還是老祖宗傳下來的手藝好，章丘鐵鍋是純手工鍛打的鐵鍋，真正的無塗層炒鍋，尤其是對於我這種上了年紀的人來説，注重養生健康，對於吃比較講究馬虎不得。

家裏也有小孩，不想用塗層鍋，塗層不粘鍋用久了就脱落還會混合到菜餚裏面，真心不建議。