硬質炒鍋好還是鐵鍋好
來源:魅力女性吧 1.18W
鐵鍋好。
各個方面來講,鐵質的炒鍋都要優於不鏽鋼炒鍋的。
鐵鍋的材質也要分為兩種,一種是鑄鐵(生鐵)材質,一種是熟鐵材質,而熟鐵材質是要優於鑄鐵材質的。
鐵鍋是我們國家傳統的鍋具,有一段時間流行度曾經下降,但是近年來隨着健康理念的改變,以及舌尖節目中出現過鐵鍋,價格大漲。
鐵鍋的優點:鍋體薄,導熱快,沒有塗層,所以不用擔心塗層脱落。
鐵鍋好。
各個方面來講,鐵質的炒鍋都要優於不鏽鋼炒鍋的。
鐵鍋的材質也要分為兩種,一種是鑄鐵(生鐵)材質,一種是熟鐵材質,而熟鐵材質是要優於鑄鐵材質的。
鐵鍋是我們國家傳統的鍋具,有一段時間流行度曾經下降,但是近年來隨着健康理念的改變,以及舌尖節目中出現過鐵鍋,價格大漲。
鐵鍋的優點:鍋體薄,導熱快,沒有塗層,所以不用擔心塗層脱落。