蝶豆花如何曬

可將花采摘下來，提前備好乾淨簸箕及麻布，將麻布鋪展至簸箕上，將採收的碟豆花放置簸箕中，置於陽光下曬乾，晾乾過程中注意給碟豆花翻面，均勻晾乾效果最佳，晾乾後放入真空袋中貯藏以備使用