蝦丸怎麼保存新鮮

蝦丸吃不了可以蒸熟後放冰箱。

蝦丸蒸熟後保存的話，在夏季常温的狀況下是可以保存3天左右，在冬天的時候是可以保存15天左右。

2、蝦丸如果蒸熟之後，加上包裝快速凍，可以在冰箱零下的温度下保存一年左右，如果採用真空保存再放進冰箱，可以保存更長，而且能夠很好的保留住風味的。